新京报讯 3月17日，新京报记者获悉，京天红酒家的新店将在清华池一楼重新开业，接手之前的清华池餐厅。新店离工人俱乐部的老店，步行距离只有500多米，将于下周二（3月19日）正式营业。今天下午，店里正在为开业做准备，门口还贴着清华池餐厅停业改造升级的通知。门口右侧醒目的位置，挂着“京天红炸糕”的老招牌，窗口上已经贴上了价格牌，炸糕3元/个，烤馒头1.5元/个，豆包2元/个。在门口左侧，还设立了老年餐窗口。

今年1月8日，受到工人俱乐部装修影响，京天红酒家停业，炸糕档口继续营业到2月18日停业。此次在清华池餐厅开新店，主要目的是为了留住店里的员工。此前相关部门表示，工人俱乐部装修完毕后，京天红炸糕可以返回原址经营。

京天红炸糕昨天正式挂牌。

京天红酒家新店选址虎坊桥清华池一楼餐厅。

京天红炸糕选址虎坊桥清华池一楼，市民在拍照。

厨师正在为开业做准备工作。

为了保证炸糕的质量，厨师试做炸糕。

炸糕仍然皮薄馅大。

试炸好的炸糕出锅了。

新京报记者 吴宁 陈琳 摄影报道

编辑 殷楠   校对 危卓