招商证券（香港）发研报指，该行首次覆盖中国餐饮行业，给予推荐评级。该行认为，中国餐饮业仍有庞大增长空间，因为以世界标准衡量，中国消费者在餐饮业的支出处于较低水平。首次覆盖海底捞（06862），给予“买入”评级，目标价为66.5港元，列为行业首选。

　　该行还预计，受餐厅开业数量预期将有129%增长的推动，海底捞19至22年财年间预测净利润的复合年增长率将达到47.1%。

　　截至发稿，海底捞涨3.71%，报54.45港元，成交额1.79亿港元。

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